【期間限定!】【華やかな香りと甘み】 エルサルバドル マラカラ農園 200g
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【コーヒー豆の特徴】
華やかな香りが特徴のコーヒー。リンゴやレッドカラントなど華やかさがありつつも、角の取れた円やかな風味で、後味に甘さを感じるマイルドなコーヒーです。酸の明るさや量感が苦手な方にも非常にお勧めです。飲み進める中で、心がほっと落ち着くような優しい味わいです。
【ギジェルモさんが運営するマラカラ農園】
生産者のギジェルモさんは最良のコーヒーを継続的に生産するために大切にしていることがあります。それは農園で働く人達を代々家族のように大切にする事。
労働者のケアとして、農場には学校と診療所を設け、教育と健康へ配慮したり、食事のサポートなどを行っています。
【元JICA協力隊員のエルサルバドルへの想い 千村友輝さん・2011年度3次隊 青少年活動】
勤勉で誠実な人が多い国民性から、「中米の日本」なんて呼ばれることもあります。街角のカフェでどこからか流れてくる賑やかなラテン音楽を聞きながら飲むコーヒーは至福の一時でした。スッキリとした味わいの中に芳醇な香りがあるのが特徴です。
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