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【万人受け!苦味と酸味のバランスが最高!】 グァテマラ ラビナル・アチ 100g
¥780 税込
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【コーヒー豆の特徴】
苦味と酸味のバランスが良く後味でカラメルの
ような甘みを感じるコーヒー☕
オレンジのような爽やかな酸味と、梨のような
フルーティな香りが伴います!
(中深煎り)
【農園について】
VOLカフェウエイによる共同システム、生産買付基準で生産するサスティナブルコーヒーです。
グァテマラ中北部にあるラビナル地区では、マヤの末裔にあたるアチが昔ながらの100%天日乾燥による丁寧なコーヒー生産を続けています。
【元JICA協力隊員のグァテマラへの想い 羽熊広太さん・1999年度3次隊 食品加工】
グアテマラはマヤ民族の国で、コーヒーの産地。多くの先住民の方々が豆をハンドピック(手収穫)して、丁寧に一つ一つ選別しているから良質のコーヒー豆ができると言われています。グァテマラの珈琲を是非お試しください!
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